Подсчитаны траты россиян на новогодний стол Около трети россиян (32 процента) собираются потратить на новогодний стол до 20 тысяч рублей, меньшее число (30 процентов) рассчитывают уложиться в 10 тысяч. Траты россиян подсчитали эксперты «Х5 Клуб», сообщает Life.ru. Чаще всего для новогоднего стола выбирают оливье — 40 процентов участников опроса указали на популярный салат. На втором месте по популярности селедка под шубой (19 процентов), в топ-3 вошли также бутерброды с икрой (14 процентов). При этом каждый второй участник опроса (55 процентов) будут покупать уже готовые блюда. Чаще всего россияне заблаговременно запасают напитки (53 процента), а также икру и деликатесы (44 процента). Украшать дом половина участников исследования (46 процентов) начинает еще в середине декабря. При этом к поиску подарков многие приступают еще осенью, отмечают 56 процентов россиян. Ближе к Новому году спрос на красную икру в России может обрушиться на фоне стремительного роста ее оптовой и розничной стоимости. Отпускные цены выросли на фоне провальной путины лососевых из-за потепления Мирового океана и смены путей миграции рыбы. В Росрыболовстве при этом заверили, что деликатеса будет достаточно, чтобы удовлетворить спрос.