Алтайский биолог Антоненко развеяла мифы о яйцах Куриные яйца окружают десятки мифов, и всегда найдется пара вопросов, которые хочется прояснить раз и навсегда. Можно ли вывести цыпленка из яйца, купленного в обычном магазине? Какие яйца полезнее - крупные или мелкие? Почему желтки бывают то ярко-оранжевыми, то почти бледно-желтыми? На эти вопросы aif.ru ответила доцент кафедры зоологии и физиологии Алтайского госуниверситета и кандидат биологических наук Татьяна Антоненко.