Врач подсказала способы отличить полезный продукт от вредного в супермаркете Диетолог Валеска Нишида заявила, что далеко не все продукты, которые кажутся полезными, на самом деле таковыми являются. В разговоре с изданием Terra она подсказала способы отличить здоровую еду от вредной при походе в супермаркет. Материалы по теме: Почему вегетарианство не всегда приносит пользу? Как сохранить здоровье без мяса и в чем плюсы и минусы такой диеты 11 сентября 2022 Питьевая диета: меню на 7 дней, особенности питьевой диеты 3 сентября 2022 Она призвала отказаться от покупки еды, в которую при изготовлении добавили сахар, насыщенные жиры, много натрия и рафинированную муку. «Продукт с пометкой "без сахара" необязательно не содержит калории, углеводы или жиры. В зависимости от состава он может содержать другие ингредиенты, негативно влияющие на его энергетическую и пищевую ценность», — предупредила врач. То же самое касается продуктов, на которых есть надписи «богатые белком» или «источник клетчатки», отметила доктор. Они действительно зачастую содержат важные питательные вещества, но остальной состав при проверке может оказаться сомнительным. В заключение Нишида призвала помнить, что количество натрия, белков, жиров и углеводов, а также калорийность всегда указываются на 100 граммов, поэтому важно учитывать общий вес продукта. Ранее гастроэнтеролог Евгений Белоусов раскрыл правду о последствиях полного отказа от сахара. Он утверждает, что полностью исключать этот продукт из рациона требуется далеко не всем.